2月21日， 沙巴体育在办公楼二楼会议室召开食堂管理工作委员会会议。校党委委员、副校长刘瑞鸿出席会议，沙巴体育食堂管理工作委员会成员参加会议。
会议学习传达《关于转发国务院食安办等5部门关于进一步加强校园食品安全工作的通知》《内蒙古自治区教育厅关于切实做好2025年寒假、春节期间沙巴体育食品安全工作的通知》《自治区食品药品安全委员会办公室关于印发内蒙古自治区食品安全追溯体系建设方案的通知》《转发教育部办公厅关于印发“校园餐”管理典型经验和负面案例的通知》等四个文件。随后，后勤管理处对新学期开学前的食品安全管理工作准备情况进行了汇报。
刘瑞鸿对2024年度食品安全管理工作取得的成绩给予了肯定，客观地分析了原材料采购、餐具洗消、环境卫生、留样和添加剂管理、服务效率等方面存在的不足，要求本学期进一步加以改进。他强调，严守安全防线，要从食材采购到食品加工，从餐具消毒到环境清洁，每一个环节都不能有丝毫懈。宰钛细竦谋曜，让每位师生都能吃的安心、舒心；食品安全管理工作人员要深刻认识到自己肩负的责任，要强化服务意识，要关注师生的需求与反。笆钡髡似方峁，增加菜品的个性化多样化服务；要加强对食堂工作人员的培训与教育，提高服务意识和专业技能，确保为师生提供优质的服务，以更高标准、更严要求、更优服务，守护师生“舌尖上的安全与幸福”，为校园生活增添温暖底色。
